Autor:
Florence Bailey
Fecha De Creación:
22 Marcha 2021
Fecha De Actualización:
14 Mayo 2024
Contenido
Agrega 2 cucharadas de agua. Mezcle el agua del bol con todo lo demás. Al igual que la leche, el agua sirve para humedecer la masa, hacer que la harina se pegue y no dejar que el pan se seque demasiado.
Parte 2 de 2: Hornear pan
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Amasar la masa. Mantenga sus manos limpias para mezclar aún más la masa y estabilizar su consistencia. Masajea firmemente e intenta dejar la misma humedad en toda la masa. Amasa entre dos y cinco minutos o hasta que puedas estirarlo sin que se deshaga. - Dale forma a la masa. Con las manos limpias, moldee suavemente la masa en forma de bola o huevo. Esta será la forma final del pan, así que fíjate si el pan tiene que tener una forma específica antes de colocarlo para hornear. Marque la parte superior de la masa con una X para que no se rompa mientras crece.
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Coloca la masa en un plato de microondas. La mayoría de los recipientes de cerámica y vidrio son seguros, pero nunca coloque metal dentro del microondas. Muchos recipientes aptos para microondas llevan esta declaración en la etiqueta. El plato tiene que ser poco profundo y de fondo plano para que puedas sacar el pan cuando esté listo.- Intente utilizar una taza de cerámica grande. Es un recipiente seguro para microondas, tiene el tamaño adecuado y es fácil de quitar sin quemarse las manos. La taza es más adecuada para porciones individuales.
- Deje la masa en el microondas a fuego alto durante cinco minutos. Cuando saque el pan del microondas, debe estar listo para comer. Si el microondas tiene un vaso de observación, revisa la masa periódicamente para asegurarte de que no se hornee demasiado o se salga de control. Una masa que comienza a secarse, escamosa o marchita significa que se ha cocido demasiado y la humedad se ha evaporado. Cortar el pan y servirlo en un plato.
- Disfruta del pan y del buen apetito.
Consejos
- Use un cuchillo para ver si el pan está horneado. Cuando la cuchilla sale mojada, el pan no está listo y deberá hornearse durante algún tiempo.
- Intente hacer una dona de chocolate con una receta ligeramente modificada. Agrega 2 cucharadas de chocolate en polvo y 1 cucharada de azúcar y dale forma a la masa en forma de rosquilla. Cocínelo por el mismo tiempo que el pan.
Advertencias
- No agregue demasiada leche o agua, ya que esto puede afectar la consistencia de la masa. Si accidentalmente colocó demasiado, equilibre la masa agregando más harina.